Atualmente não é difícil encontramos diversos tipos de frutas e hortaliças ao longo do ano todo devido ao avanço tecnológico. Mas é importante ficarmos atentos quanto a época das frutas e verduras. Tanto para economizarmos já que os vegetais da época se tornam mais baratos como também para consumirmos vegetais mais saborosos e com menos produtos químicos.
Se você vai ao mercado frequentemente normalmente percebe quais as frutas e verduras da época tanto pelos valores quanto pelo aumento de oferta de produtos. Mas sempre que puder veja a lista de comercialização de hortifrutigranjeiros da sua região.
Segundo o CEASA de Curitiba, os vegetais com boa oferta no mercado no mês de MAIO são: agrião, acelga, escarola, chicória, espinafre, repolho, rúcula, broto de bambu, alho poro, maxixe, pimenta, vagem, cenoura, gengibre, inhame, mandioca, nabo, fruta do conde, banana maçã, caqui, maracujá, pinhão, tangerina-ponkan, mexerica e romã.
Para quem quiser a lista completa, está aqui:
http://www.ceasa.pr.gov.br/arquivos/File/calendario_ctba.pdf
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